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特色肚包肉、马肉抓饭、包尔萨克、炒麦子……一个个香味四溢的美食展台前围满了市民和游客，近百种美食冒着腾腾热气，诱人的色泽和香味让人腹中“馋虫”蠢蠢欲动。11月26日，由阿勒泰地区行署主办的阿勒泰首届厨艺技能大赛暨美食文化节（下称“美食文化节”）在阿勒泰市六方城盛大启幕。
本次美食文化节以“寻味雪都，追梦奥运”为主题，配合2024年第十四届新疆冬季旅游产业交易博览会举办。阿勒泰地区商务局联合相关部门针对阿勒泰地区口碑较好的小吃店、老字号进行预选，从中确定了近80家小吃店、老字号，最终选出50余家小吃店、老字号前来参加厨艺技能大赛。
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